Nome mais comumOutros nomesFamíliaNome científico (Gênero / espécie)Nome em inglêsOrigem / LocalizaçãoObs.
alpistePoaceaePhalaris canariensiscanary grassMediterrâneo
arrozPoaceaeOryza sativaricesudeste da Ásia
além da espécie Oriza sativa (arroz asiático); existem outras espécies de arroz, dentre as quais a mais importante é a Oryza glaberrina (arroz africano)
aveiaPoaceaeAvena sativa oatsEuropa, Ásia, África
centeioPoaceaeSecale cerealeryeSíria, Turquia
cevadaPoaceaeHordeum vulgarebarleyOriente Médio, norte da África
farroPoaceae
Triticum dicoccum
emmer wheat
Oriente Médio
milhoPoaceaeZea mayscorn; maizeMéxico
painçomilho-de-canário; milho-alvo; milhetePoaceaePanicum miliaceummilletChina
sorgoPoaceaeSorghum bicolorsorghumnorte da África
tefePoaceaeEragrostis tefteff
África (Etiópia; Eritreia)
uma das primeiras plantas cultivadas pelo Homem (c. 4000 a.C.) / o tefe é o ingrediente básico da "injera", um tipo de pão muito importante na culinária da Etiópia
trigoPoaceaeTriticum aestivumwheatOriente Médio, Turquia